| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 20.1% | 251 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.3% | 691 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| альфа Каротин | 0.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.347 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 46.92 мг | 500 мг | 9.4% | 4.7% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 17.8% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 19.4% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.736 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.389 мг | 15 мг | 22.6% | 11.4% | 443 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9881 мг | 20 мг | 44.9% | 22.6% | 223 г |
| Ниацин | 12.717 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.1 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.8% | 746 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4179 г |
| Магний, Mg | 96.15 мг | 400 мг | 24% | 12.1% | 416 г |
| Натрий, Na | 1138.89 мг | 1300 мг | 87.6% | 44.2% | 114 г |
| Сера, S | 293.94 мг | 1000 мг | 29.4% | 14.8% | 340 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 11.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 1739.33 мг | 2300 мг | 75.6% | 38.1% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 5.3% | 944 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 11.292 мкг | 10 мкг | 112.9% | 56.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 5.2% | 975 г |
| Медь, Cu | 127 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Молибден, Mo | 14.667 мкг | 70 мкг | 21% | 10.6% | 477 г |
| Селен, Se | 23.501 мкг | 55 мкг | 42.7% | 21.5% | 234 г |
| Фтор, F | 137.75 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2904 г |
| Хром, Cr | 26.39 мкг | 50 мкг | 52.8% | 26.6% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.6749 мг | 12 мг | 14% | 7.1% | 716 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.764 г | ~ | |||
| Лизин | 3.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.208 г | ~ | |||
| Треонин | 1.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.95 г | ~ | |||
| Пролин | 1.422 г | ~ | |||
| Серин | 1.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.278 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка на гриле составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».