Мой здоровый рацион

Рецепт Creps, блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Creps, блинчики

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 125 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Оливковое масло 20 г
Яйцо куриное 145 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Creps, блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.2% 655 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.2% 373 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.3% 791 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 5.7% 602 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 5.9% 583 г
Витамин В4, холин 159.11 мг 500 мг 31.8% 10.9% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 6.5% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.536 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 5.1% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 4% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 4% 855 г
Витамин Н, биотин 12.604 мкг 50 мкг 25.2% 8.6% 397 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.2571 мг 20 мг 16.3% 5.6% 614 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.39 мг 2500 мг 7.3% 2.5% 1378 г
Кальций, Ca 91.18 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1097 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.6% 2099 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2181 г
Натрий, Na 369.43 мг 1300 мг 28.4% 9.7% 352 г
Сера, S 130.38 мг 1000 мг 13% 4.4% 767 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 7.3% 468 г
Хлор, Cl 563.39 мг 2300 мг 24.5% 8.4% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 3.5% 991 г
Йод, I 14.91 мкг 150 мкг 9.9% 3.4% 1006 г
Кобальт, Co 6.214 мкг 10 мкг 62.1% 21.2% 161 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 3.8% 897 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 2.9% 1163 г
Молибден, Mo 10.589 мкг 70 мкг 15.1% 5.2% 661 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Селен, Se 18.935 мкг 55 мкг 34.4% 11.8% 290 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8834 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Цинк, Zn 1.0077 мг 12 мг 8.4% 2.9% 1191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 2.017 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.865 г min 16.8 г 46.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Creps, блинчики составляет 292,4 кКал.

  • Порция = 93 гр (271.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».