Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетсы из курицы в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетсы из курицы в соевом соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 690 г
Соевый соус 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукурузная мука (Жарка) 70 г
Куркума, молотая 1 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы из курицы в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 15.2% 300 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.5% 609 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.8% 2547 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5960 г
альфа Каротин 2.303 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1% 4587 г
бета Криптоксантин 20.073 мкг ~
Ликопин 1.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин В4, холин 39.38 мг 500 мг 7.9% 3.6% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.447 мг 5 мг 28.9% 13.2% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.649 мг 2 мг 32.5% 14.9% 308 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.002 мг 15 мг 26.7% 12.2% 375 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 7.6342 мг 20 мг 38.2% 17.5% 262 г
Ниацин 10.393 мг ~
Бетаин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.85 мг 2500 мг 12.2% 5.6% 820 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5149 г
Магний, Mg 83.84 мг 400 мг 21% 9.6% 477 г
Натрий, Na 354.11 мг 1300 мг 27.2% 12.4% 367 г
Сера, S 242.64 мг 1000 мг 24.3% 11.1% 412 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 9.6% 480 г
Хлор, Cl 257.68 мг 2300 мг 11.2% 5.1% 893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 5.5% 831 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Кобальт, Co 8.762 мкг 10 мкг 87.6% 40.1% 114 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1260 г
Медь, Cu 104.85 мкг 1000 мкг 10.5% 4.8% 954 г
Молибден, Mo 9.659 мкг 70 мкг 13.8% 6.3% 725 г
Селен, Se 19.806 мкг 55 мкг 36% 16.5% 278 г
Фтор, F 110.02 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Хром, Cr 21.15 мкг 50 мкг 42.3% 19.4% 236 г
Цинк, Zn 1.4639 мг 12 мг 12.2% 5.6% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.049 г ~
Валин 1.467 г ~
Гистидин* 1.477 г ~
Изолейцин 1.274 г ~
Лейцин 2.233 г ~
Лизин 2.957 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.968 г ~
Треонин 1.249 г ~
Триптофан 0.427 г ~
Фенилаланин 1.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.464 г ~
Аспарагиновая кислота 2.206 г ~
Гидроксипролин 0.234 г ~
Глицин 1.041 г ~
Глутаминовая кислота 3.22 г ~
Пролин 1.159 г ~
Серин 1.141 г ~
Тирозин 1.014 г ~
Цистеин 0.484 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.055 мг ~
бета Ситостерол 16.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.38 г от 11.2 до 20.6 г 48% 22%
18:2 Линолевая (ud) 5.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы из курицы в соевом соусе составляет 218,6 кКал.

  • Порция = 124 гр (271.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».