Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 7 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 76 г
Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.3% 577 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 13.5% 573 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 11.4% 674 г
Витамин В4, холин 137.92 мг 500 мг 27.6% 21.2% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 11.8% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.064 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7899 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 7.6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 4.9% 1568 г
Витамин D, кальциферол 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 9.1% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.896 мг 15 мг 12.6% 9.7% 791 г
Витамин Н, биотин 11.796 мкг 50 мкг 23.6% 18.1% 424 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.3419 мг 20 мг 11.7% 9% 854 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.16 мг 2500 мг 7.8% 6% 1288 г
Кальций, Ca 41.15 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2430 г
Кремний, Si 1.862 мг 30 мг 6.2% 4.8% 1611 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3933 г
Натрий, Na 82.01 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Сера, S 123.09 мг 1000 мг 12.3% 9.5% 812 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 12.9% 597 г
Хлор, Cl 112.13 мг 2300 мг 4.9% 3.8% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.767 мг 18 мг 9.8% 7.5% 1019 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 5.6% 1374 г
Кобальт, Co 8.694 мкг 10 мкг 86.9% 66.8% 115 г
Литий, Li 5.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2608 г
Медь, Cu 104.45 мкг 1000 мкг 10.4% 8% 957 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 5.2% 1477 г
Никель, Ni 2.877 мкг ~
Рубидий, Rb 99 мкг ~
Селен, Se 16.753 мкг 55 мкг 30.5% 23.4% 328 г
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10063 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 5.4% 1420 г
Цинк, Zn 0.9147 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1312 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.519 г min 16.8 г 20.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.925 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (264.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».