| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 32.8 г | 76 г | 43.2% | 28.6% | 232 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 84.67 мг | 500 мг | 16.9% | 11.2% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 18.8% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 16.8% | 394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2595 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7281 мг | 20 мг | 33.6% | 22.2% | 297 г |
| Ниацин | 9.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 929 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Магний, Mg | 96.75 мг | 400 мг | 24.2% | 16% | 413 г |
| Натрий, Na | 12.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10664 г |
| Сера, S | 312.97 мг | 1000 мг | 31.3% | 20.7% | 320 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 14.8% | 447 г |
| Хлор, Cl | 15.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 5.7% | 1159 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 9.984 мкг | 10 мкг | 99.8% | 66% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.6% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 5.328 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Селен, Se | 28.859 мкг | 55 мкг | 52.5% | 34.7% | 191 г |
| Фтор, F | 62.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6352 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 16% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.6188 мг | 12 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.844 г | ~ | |||
| Валин | 2.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.094 г | ~ | |||
| Лизин | 4.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.359 г | ~ | |||
| Треонин | 1.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.594 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 1.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.422 г | ~ | |||
| Пролин | 1.578 г | ~ | |||
| Серин | 1.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка филе отварная составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».