Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный (без лапши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный (без лапши)

Вода 2000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (без лапши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 14.4% 3619 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7.2% 7000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.3% 5000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 21.5% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 59% 868 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 66.2% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.2% 8571 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 1% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 3.1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.265 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 31621 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 26.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 2.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 5.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3535 мг 20 мг 1.8% 9.2% 5658 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.34 мг 2500 мг 2.1% 10.8% 4776 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 5.1% 10050 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 18.5% 2778 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 7.7% 6623 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 37791 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 12.3% 4125 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 10.3% 4938 г
Хлор, Cl 9.58 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 7.7% 6618 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 2.6% 19737 г
Кобальт, Co 1.416 мкг 10 мкг 14.2% 72.8% 706 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 6.2% 8475 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 12.3% 4212 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 21.5% 2409 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 107.39 мкг 4000 мкг 2.7% 13.8% 3725 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 13.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 9.2% 5517 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 183.211 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 181.017 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (без лапши) составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов