Мой здоровый рацион

Рецепт Ц/з хлеб с творожным сыром и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ц/з хлеб с творожным сыром и огурцом

хлеб гречневый с ц/з мукой 40 г
Сыр Творожный с Зеленью [Almette] 10 г
Огурец грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ц/з хлеб с творожным сыром и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.9% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.6% 1698 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2.6% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В4, холин 36 мг 500 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.714 мкг 400 мкг 4.4% 4.2% 2258 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 8.6% 1117 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3647 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2286 мг 20 мг 6.1% 5.8% 1628 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.71 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1391 г
Кальций, Ca 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3932 г
Кремний, Si 18.286 мг 30 мг 61% 58.1% 164 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 8.7% 1094 г
Натрий, Na 230.86 мг 1300 мг 17.8% 17% 563 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2953 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 14.7% 651 г
Хлор, Cl 395.71 мг 2300 мг 17.2% 16.4% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 24.57 мкг ~
Железо, Fe 2.743 мг 18 мг 15.2% 14.5% 656 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5576 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 13.6% 700 г
Марганец, Mn 0.6114 мг 2 мг 30.6% 29.1% 327 г
Медь, Cu 133.14 мкг 1000 мкг 13.3% 12.7% 751 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 8.4% 1134 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 5.6% 1703 г
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21540 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.6% 1458 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ц/з хлеб с творожным сыром и огурцом составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».