| Тесто дрожжевое | 359 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 240 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 23 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 86.22 мг | 500 мг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 4.9% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.562 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.5% | 1580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 4.1% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 6.7% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0509 мг | 20 мг | 10.3% | 5.8% | 975 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.23 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2650 г |
| Кремний, Si | 16.961 мг | 30 мг | 56.5% | 31.6% | 177 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3115 г |
| Натрий, Na | 163.98 мг | 1300 мг | 12.6% | 7% | 793 г |
| Сера, S | 78.62 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.4% | 1272 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 6.1% | 922 г |
| Хлор, Cl | 248.19 мг | 2300 мг | 10.8% | 6% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 4.102 мкг | 10 мкг | 41% | 22.9% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.2234 мг | 2 мг | 11.2% | 6.3% | 895 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 8.789 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7% | 796 г |
| Никель, Ni | 5.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.091 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10.2% | 545 г |
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.6306 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».