| Картофель печеный, с солью | 200 г |
| Скумбрия атлантическая | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.2% | 1767 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.6% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.9% | 2579 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 18.87 мг | 500 мг | 3.8% | 4.8% | 2650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 10.5% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 18.3% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 84.3% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 18.6% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 33.9% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 4.3% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6983 мг | 20 мг | 13.5% | 17.1% | 741 г |
| Ниацин | 1.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.8% | 853 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5107 г |
| Кремний, Si | 2.75 мг | 30 мг | 9.2% | 11.6% | 1091 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1589 г |
| Натрий, Na | 98.75 мг | 1300 мг | 7.6% | 9.6% | 1316 г |
| Сера, S | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.1% | 1793 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 13.3% | 949 г |
| Хлор, Cl | 48.83 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2182 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.3% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 6.083 мкг | 10 мкг | 60.8% | 76.9% | 164 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 10.2% | 1229 г |
| Медь, Cu | 155.42 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 19.6% | 643 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2896 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.675 мкг | 55 мкг | 14% | 17.7% | 717 г |
| Фтор, F | 246.08 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 7.8% | 1625 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 27.6% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.4758 мг | 12 мг | 4% | 5.1% | 2522 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с скумбрия составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».