| Куриная грудка (филе) | 929 г |
| Приправа К Курице [Santa Maria] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 34.9 г | 76 г | 45.9% | 27.2% | 218 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 121.26 мг | 500 мг | 24.3% | 14.4% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.208 мг | 5 мг | 44.2% | 26.2% | 226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.198 мг | 2 мг | 59.9% | 35.5% | 167 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.293 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1814 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3577 мг | 20 мг | 56.8% | 33.7% | 176 г |
| Ниацин | 16.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.27 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.3% | 580 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8460 г |
| Магний, Mg | 127.02 мг | 400 мг | 31.8% | 18.9% | 315 г |
| Натрий, Na | 88.62 мг | 1300 мг | 6.8% | 4% | 1467 г |
| Сера, S | 332.31 мг | 1000 мг | 33.2% | 19.7% | 301 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 18.7% | 317 г |
| Хлор, Cl | 113.72 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 13.293 мкг | 10 мкг | 132.9% | 78.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6780 г |
| Медь, Cu | 118.16 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7% | 846 г |
| Молибден, Mo | 16.246 мкг | 70 мкг | 23.2% | 13.8% | 431 г |
| Селен, Se | 33.674 мкг | 55 мкг | 61.2% | 36.3% | 163 г |
| Фтор, F | 192 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Хром, Cr | 36.92 мкг | 50 мкг | 73.8% | 43.8% | 135 г |
| Цинк, Zn | 1.92 мг | 12 мг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.688 г | ~ | |||
| Валин | 1.92 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.95 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.924 г | ~ | |||
| Лизин | 3.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.285 г | ~ | |||
| Треонин | 1.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 1.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.18 г | ~ | |||
| Пролин | 1.492 г | ~ | |||
| Серин | 1.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на пару составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».