| Свекла, вареная | 2500 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Лимонная кислота | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.685 мкг | 400 мкг | 17.9% | 16.8% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.401 мг | 15 мг | 16% | 15% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2966 мг | 20 мг | 1.5% | 1.4% | 6743 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 914 г |
| Кальций, Ca | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 6911 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 4.9% | 1941 г |
| Натрий, Na | 69.04 мг | 1300 мг | 5.3% | 5% | 1883 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6645 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 4% | 2339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.7% | 2497 г |
| Марганец, Mn | 0.2921 мг | 2 мг | 14.6% | 13.7% | 685 г |
| Медь, Cu | 66.31 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.2% | 1508 г |
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.3136 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 65.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность СВЕКЛА заготовка составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».