Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль в томатном соусе

Фасоль, зерно (Варка) 450 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 70 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6% 1520 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.5% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.4% 1685 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.6% 667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3321 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 13.1% 694 г
Витамин В9, фолаты 24.795 мкг 400 мкг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 11% 829 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7474 г
Витамин РР, НЭ 1.6958 мг 20 мг 8.5% 7.7% 1179 г
Макроэлементы
Калий, K 361.96 мг 2500 мг 14.5% 13.2% 691 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2192 г
Кремний, Si 20.531 мг 30 мг 68.4% 62.2% 146 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 7% 1303 г
Натрий, Na 203.35 мг 1300 мг 15.6% 14.2% 639 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1723 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 14.2% 643 г
Хлор, Cl 338.85 мг 2300 мг 14.7% 13.4% 679 г
Микроэлементы
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 42.4 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 8.5% 1066 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3456 г
Кобальт, Co 7.967 мкг 10 мкг 79.7% 72.5% 126 г
Марганец, Mn 0.3779 мг 2 мг 18.9% 17.2% 529 г
Медь, Cu 197.77 мкг 1000 мкг 19.8% 18% 506 г
Молибден, Mo 12.313 мкг 70 мкг 17.6% 16% 569 г
Селен, Se 5.557 мкг 55 мкг 10.1% 9.2% 990 г
Фтор, F 67.1 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5961 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1832 г
Цинк, Zn 1.0392 мг 12 мг 8.7% 7.9% 1155 г

Энергетическая ценность фасоль в томатном соусе составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов