| Грецкий орех | 13 г |
| Вода водопроводная питьевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.4 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.2% | 724 г |
| Жиры | 39.5 г | 56 г | 70.5% | 16.5% | 142 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.7% | 500 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6078 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 4% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 1.2% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 2.5% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 6.1% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.05 мкг | 400 мкг | 12.5% | 2.9% | 799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 1% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.69 мг | 15 мг | 11.3% | 2.7% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.12 мг | 20 мг | 15.6% | 3.7% | 641 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.1 мг | 2500 мг | 12.3% | 2.9% | 811 г |
| Кальций, Ca | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.4% | 1698 г |
| Кремний, Si | 39 мг | 30 мг | 130% | 30.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 78.35 мг | 400 мг | 19.6% | 4.6% | 511 г |
| Натрий, Na | 5.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 21849 г |
| Сера, S | 65 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 6.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 1.7% | 1385 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 11.1% | 211 г |
| Литий, Li | 1.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.235 мг | 2 мг | 61.8% | 14.5% | 162 г |
| Медь, Cu | 346.05 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 8.1% | 289 г |
| Молибден, Mo | 2.555 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.9% | 2740 г |
| Никель, Ni | 123.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.185 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.4% | 1727 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 470.17 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 2.8% | 851 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.674 мг | 12 мг | 14% | 3.3% | 717 г |
| Цирконий, Zr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 29.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 21.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 128.6% | 30.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.845 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.555 г | min 16.8 г | 56.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.715 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 26.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 127.5% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.615 г | ~ |
Энергетическая ценность Орех грецкий вымоченный составляет 426,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».