| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Масло оливковое | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.7% | 966 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.3 мкг | 900 мкг | 40.6% | 53.4% | 246 г |
| бета Каротин | 2.193 мг | 5 мг | 43.9% | 57.7% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.6% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.346 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.75 мг | 90 мг | 60.8% | 79.9% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 8.1% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 43.9% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.828 мг | 20 мг | 4.1% | 5.4% | 2415 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 12% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 33.4 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 2994 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 5.8% | 2291 г |
| Натрий, Na | 314.88 мг | 1300 мг | 24.2% | 31.8% | 413 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5094 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 5.1% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 498.83 мг | 2300 мг | 21.7% | 28.5% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 4.5% | 2970 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 32.2% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 10.9% | 1208 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.6% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 8.801 мкг | 70 мкг | 12.6% | 16.6% | 795 г |
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27228 г |
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23557 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.2% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.3559 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3372 г |
Энергетическая ценность Капустный салат с огурцами и морковью составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».