| Творог 18% жирности | 237 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Укроп | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.2 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 5.4% | 507 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 13.6% | 204 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 1.7% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 5.5% | 504 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 4.9% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 90.93 мг | 500 мг | 18.2% | 5% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 2.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.645 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.3% | 1225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 7.5% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 1.9% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 1.4% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.015 мг | 15 мг | 40.1% | 11.1% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 7.942 мкг | 50 мкг | 15.9% | 4.4% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 2.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9682 мг | 20 мг | 19.8% | 5.5% | 504 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.07 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.7% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 135.8 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.8% | 736 г |
| Кремний, Si | 0.906 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3311 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
| Натрий, Na | 58.3 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.2% | 2230 г |
| Сера, S | 155.13 мг | 1000 мг | 15.5% | 4.3% | 645 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 7.4% | 374 г |
| Хлор, Cl | 147.34 мг | 2300 мг | 6.4% | 1.8% | 1561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 1.8% | 1573 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 3.373 мкг | 10 мкг | 33.7% | 9.3% | 296 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 2.3% | 1217 г |
| Медь, Cu | 95.21 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.6% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 9.578 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3.8% | 731 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.554 мкг | 55 мкг | 51.9% | 14.3% | 193 г |
| Стронций, Sr | 16.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9763 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.6593 мг | 12 мг | 5.5% | 1.5% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Пролин | 1.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.503 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.287 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.33 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.359 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.875 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.932 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.641 г | min 16.8 г | 45.5% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.1% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с творогом и зеленью составляет 362,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».