| Картофель (Варка со сливом) | 480 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.6% | 3800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.8% | 833 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 2% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 10.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.58 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 13.2% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.005 мг | 15 мг | 13.4% | 13.2% | 748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1824 мг | 20 мг | 5.9% | 5.8% | 1691 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.17 мг | 2500 мг | 15.8% | 15.5% | 633 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5244 г |
| Кремний, Si | 24.454 мг | 30 мг | 81.5% | 80% | 123 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2125 г |
| Натрий, Na | 56.84 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2287 г |
| Сера, S | 52.04 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1922 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 7.2% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 105.38 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.5% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2140 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.895 мкг | 10 мкг | 49% | 48.1% | 204 г |
| Литий, Li | 35.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1458 г |
| Медь, Cu | 121.47 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.9% | 823 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.4% | 1811 г |
| Никель, Ni | 3.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18408 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.586 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2048 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с луком 29.06.20 составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».