Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом

Рисовое тесто на кефире 280 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 118 г
Кукурузный крахмал 8 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.3% 598 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7% 622 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.8% 909 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1490 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.9% 887 г
Витамин В4, холин 58.69 мг 500 мг 11.7% 5.1% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.7% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 18.739 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2135 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 10.9% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 3.3% 1337 г
Витамин Н, биотин 6.306 мкг 50 мкг 12.6% 5.5% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8318 мг 20 мг 14.2% 6.2% 706 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1880 г
Кальций, Ca 115.1 мг 1000 мг 11.5% 5% 869 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Натрий, Na 278.61 мг 1300 мг 21.4% 9.3% 467 г
Сера, S 128.35 мг 1000 мг 12.8% 5.6% 779 г
Фосфор, P 162.9 мг 800 мг 20.4% 8.9% 491 г
Хлор, Cl 99.93 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 8.9% 490 г
Марганец, Mn 0.3118 мг 2 мг 15.6% 6.8% 641 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1350 г
Молибден, Mo 5.643 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1240 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 18.603 мкг 55 мкг 33.8% 14.7% 296 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 25.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15773 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 2.2% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 4.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.724 г min 16.8 г 16.2% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».