Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовий зі свининою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовий зі свининою

Свинина, вырезка (Варка) 80 г
Картофель (Варка без слива) 213 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 46 г
Морковь (Варка без слива) 59 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 1800 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовий зі свининою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.5% 6667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 20.9% 2400 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 31.8% 1552 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 36.3% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 14.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4% 12000 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 5% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 11.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.508 мкг 400 мкг 0.4% 2% 26525 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 7% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 3% 18182 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 40.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.3437 мг 20 мг 1.7% 8.5% 5819 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.47 мг 2500 мг 3.1% 15.4% 3186 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11574 г
Кремний, Si 5.657 мг 30 мг 18.9% 94% 530 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 8% 6250 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 38922 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7680 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 10.4% 4790 г
Хлор, Cl 11.88 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 19360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 5.5% 8955 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 2% 23810 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 46.8% 1067 г
Литий, Li 4.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 11.4% 4338 г
Медь, Cu 26.97 мкг 1000 мкг 2.7% 13.4% 3708 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 19.4% 2542 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 3% 15759 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 88.72 мкг 4000 мкг 2.2% 10.9% 4509 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 10.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.152 мг 12 мг 1.3% 6.5% 7895 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовий зі свининою составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».