| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Масло Сливочное [Тольяттимолоко] | 20 г |
| Творог 5% | 40 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 12 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.5% | 1152 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.9% | 523 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.2% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3502 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 54.97 мг | 500 мг | 11% | 5.7% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.316 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.2% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 4.811 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1049 мг | 20 мг | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.09 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.9% | 5544 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3918 г |
| Кремний, Si | 0.236 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Магний, Mg | 5.12 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Натрий, Na | 31.95 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 4069 г |
| Сера, S | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2616 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 32.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 6999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Медь, Cu | 23.39 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.2% | 4275 г |
| Молибден, Mo | 1.98 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Никель, Ni | 0.13 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.165 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.8% | 892 г |
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57803 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2675 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп сметанник составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».