Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы и кабачков

Чечевица, розовая 198 г
Кабачок 480 г
Лук репчатый 58 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 170 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.5% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 47368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 8.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5625 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 2.7% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.254 мкг 400 мкг 5.6% 11.5% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 8.7% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7396 мг 20 мг 3.7% 7.6% 2704 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.21 мг 2500 мг 5.5% 11.3% 1822 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7479 г
Кремний, Si 6.766 мг 30 мг 22.6% 46.6% 443 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 5.4% 3910 г
Натрий, Na 187.45 мг 1300 мг 14.4% 29.7% 694 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 8.2% 2479 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 11.8% 1747 г
Хлор, Cl 276.42 мг 2300 мг 12% 24.7% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 9.9% 2091 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 9.3% 2242 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 19.6% 1048 г
Медь, Cu 137.73 мкг 1000 мкг 13.8% 28.5% 726 г
Молибден, Mo 2.006 мкг 70 мкг 2.9% 6% 3490 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.851 мкг 55 мкг 3.4% 7% 2971 г
Фтор, F 59.62 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6709 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Цинк, Zn 0.5328 мг 12 мг 4.4% 9.1% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.199 мг ~
Кампестерол 0.547 мг ~
Стигмастерол 0.365 мг ~
бета Ситостерол 4.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы и кабачков составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».