Мой здоровый рацион

Рецепт свиные ребрышки гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свиные ребрышки гриль

Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная 200 г
Лук маринованный 20 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свиные ребрышки гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.6% 400 г
Жиры 28 г 56 г 50% 15.2% 200 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Органические кислоты 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 0.7% 4265 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 7.6% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 5% 612 г
Витамин В4, холин 63.4 мг 500 мг 12.7% 3.9% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 4.4% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 8.2% 372 г
Витамин В9, фолаты 3.244 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12330 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 1.4% 2133 г
Витамин D, кальциферол 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 6% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 9.2% 330 г
Витамин РР, НЭ 5.4989 мг 20 мг 27.5% 8.4% 364 г
Макроэлементы
Калий, K 268.98 мг 2500 мг 10.8% 3.3% 929 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3911 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2090 г
Натрий, Na 82.47 мг 1300 мг 6.3% 1.9% 1576 г
Сера, S 191.72 мг 1000 мг 19.2% 5.8% 522 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 5.7% 529 г
Хлор, Cl 78.05 мг 2300 мг 3.4% 1% 2947 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 2.3% 1301 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6006 г
Медь, Cu 112.57 мкг 1000 мкг 11.3% 3.4% 888 г
Молибден, Mo 0.142 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 49296 г
Селен, Se 27.202 мкг 55 мкг 49.5% 15% 202 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 2.9982 мг 12 мг 25% 7.6% 400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свиные ребрышки гриль составляет 329 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».