| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 63 г |
| Кабачок (Припускание) | 145 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 33 г |
| Приправа универсальная 10 овощей | 5 г |
Натереть кабачок, добавить остальные ингредиенты, кроме подсолнечного масла. Жарить на небольшом огне, слегка смазывая сковороду.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.1% | 609 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5% | 1378 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 71.02 мг | 500 мг | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.6% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 5% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.6% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.863 мг | 15 мг | 19.1% | 13% | 524 г |
| Витамин Н, биотин | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 10.2% | 666 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8037 мг | 20 мг | 9% | 6.1% | 1109 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.75 мг | 2500 мг | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 33.09 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3022 г |
| Кремний, Si | 15.301 мг | 30 мг | 51% | 34.6% | 196 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Натрий, Na | 1400.83 мг | 1300 мг | 107.8% | 73.1% | 93 г |
| Сера, S | 66.81 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.5% | 1497 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 8.8% | 778 г |
| Хлор, Cl | 51.16 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.39 мг | 18 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 4.506 мкг | 10 мкг | 45.1% | 30.6% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.5492 мг | 2 мг | 27.5% | 18.7% | 364 г |
| Медь, Cu | 115.4 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.8% | 867 г |
| Молибден, Mo | 2.725 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.6% | 2569 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.524 мкг | 55 мкг | 19.1% | 13% | 523 г |
| Фтор, F | 24.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16333 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.9442 мг | 12 мг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.76 г | min 16.8 г | 16.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков жареные составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».