Мой здоровый рацион

Рецепт Курица фасоль морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица фасоль морковь

Куриная грудка (филе) (Варка) 221 г
Фасоль Консервированная [То, Что Надо!] 231 г
Морковь по-Корейски [Leor] 117 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица фасоль морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.2% 608 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3% 2882 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.2% 2027 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2022 г
Витамин В4, холин 61.59 мг 500 мг 12.3% 10.7% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 9.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 1.163 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34394 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.5% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 5.8% 1490 г
Витамин РР, НЭ 1.9625 мг 20 мг 9.8% 8.5% 1019 г
Ниацин 2.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.51 мг 2500 мг 3.5% 3% 2890 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1% 8703 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1618 г
Натрий, Na 25.12 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5175 г
Сера, S 102.77 мг 1000 мг 10.3% 8.9% 973 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.1% 1081 г
Хлор, Cl 29.59 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3363 г
Кобальт, Co 4.007 мкг 10 мкг 40.1% 34.8% 250 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 37.19 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2689 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 2.8% 3112 г
Селен, Se 12.046 мкг 55 мкг 21.9% 19% 457 г
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16715 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 6.1% 1425 г
Цинк, Zn 0.5647 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица фасоль морковь составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».