Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гороховая

Горох, лущеный (Варка) 120 г
Вода 280 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.4% 580 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.2% 839 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 18.8% 323 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.3% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 11.8% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Витамин В4, холин 120 мг 500 мг 24% 14.5% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 1.38 мг 5 мг 27.6% 16.7% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 14.2% 427 г
Витамин РР, НЭ 3.9744 мг 20 мг 19.9% 12% 503 г
Макроэлементы
Калий, K 434.49 мг 2500 мг 17.4% 10.5% 575 г
Кальций, Ca 70.74 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1414 г
Магний, Mg 53.8 мг 400 мг 13.5% 8.2% 743 г
Натрий, Na 1178.44 мг 1300 мг 90.6% 54.8% 110 г
Сера, S 108.8 мг 1000 мг 10.9% 6.6% 919 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 10.4% 586 г
Хлор, Cl 1826.86 мг 2300 мг 79.4% 48.1% 126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.205 мг 18 мг 23.4% 14.2% 428 г
Кобальт, Co 5.61 мкг 10 мкг 56.1% 34% 178 г
Марганец, Mn 0.4297 мг 2 мг 21.5% 13% 465 г
Медь, Cu 362.97 мкг 1000 мкг 36.3% 22% 276 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2121 г
Фтор, F 140 мкг 4000 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Цинк, Zn 1.482 мг 12 мг 12.4% 7.5% 810 г

Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».