| Хлеб чиабатта | 30 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 5 г |
| Огурец грунтовый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.3% | 717 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5201 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.733 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.3% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2143 мг | 20 мг | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.6 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.6% | 3181 г |
| Кальций, Ca | 249.73 мг | 1000 мг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Кремний, Si | 18.547 мг | 30 мг | 61.8% | 32.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2543 г |
| Натрий, Na | 238.53 мг | 1300 мг | 18.3% | 9.6% | 545 г |
| Сера, S | 73.67 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 10.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.1% | 4534 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 10.3% | 508 г |
| Медь, Cu | 39.73 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Молибден, Mo | 0.333 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 21021 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70547 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.0217 мг | 12 мг | 8.5% | 4.4% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.26 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Чиабатта с вялеными томатами, сыром, листом салата и огурцом составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».