Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка филе Морковь творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка филе Морковь творог

Фарш из индейки 245 г
Творог 9% жирности (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Ржаные отруби 10 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Петрушка свежая (Запекание) 14 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 56 г
Вода 70 г
Овсянка плющеная 20 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Петрушка свежая 14 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Запеканка из филе индейки и творога

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка филе Морковь творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.9% 437 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.9% 571 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 6.5% 866 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 5.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.5% 861 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 6.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 7% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 8.3% 683 г
Витамин В9, фолаты 17.399 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2299 г
Витамин В12, кобаламин 0.946 мкг 3 мкг 31.5% 17.8% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 3.3% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1% 5495 г
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.935 мкг 50 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Витамин К, филлохинон 74.2 мкг 120 мкг 61.8% 34.8% 162 г
Витамин РР, НЭ 4.4267 мг 20 мг 22.1% 12.5% 452 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 2.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.92 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1073 г
Кальций, Ca 134.87 мг 1000 мг 13.5% 7.6% 741 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Магний, Mg 39.18 мг 400 мг 9.8% 5.5% 1021 г
Натрий, Na 96.39 мг 1300 мг 7.4% 4.2% 1349 г
Сера, S 171.75 мг 1000 мг 17.2% 9.7% 582 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 16.7% 338 г
Хлор, Cl 60.8 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3348 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.7% 728 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.9% 952 г
Медь, Cu 115.47 мкг 1000 мкг 11.5% 6.5% 866 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2306 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 21.881 мкг 55 мкг 39.8% 22.4% 251 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11386 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 1.8518 мг 12 мг 15.4% 8.7% 648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.994 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.27 мг max 300 мг
Кампестерол 0.387 мг ~
Стигмастерол 0.095 мг ~
бета Ситостерол 0.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.899 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.589 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.35 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка филе Морковь творог составляет 177,4 кКал.

  • Порция = 73 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».