Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Чернослив (слива сушеная) 0.5 г
Финики 0.5 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 100 г
Кукурузная мука фиолетовая тонкого помола, цельнозерновая, (маиз морадо) 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.3% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.8% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.7% 714 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 748.4 мкг 900 мкг 83.2% 45.8% 120 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 3.993 мг 5 мг 79.9% 44% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 7% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 887 г
Витамин В4, холин 99.43 мг 500 мг 19.9% 11% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 9.8% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.952 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3088 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин Н, биотин 13.518 мкг 50 мкг 27% 14.9% 370 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.0897 мг 20 мг 15.4% 8.5% 647 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.53 мг 2500 мг 9% 5% 1113 г
Кальций, Ca 44.62 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Кремний, Si 8.585 мг 30 мг 28.6% 15.7% 349 г
Магний, Mg 59.74 мг 400 мг 14.9% 8.2% 670 г
Натрий, Na 58.02 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Сера, S 89.6 мг 1000 мг 9% 5% 1116 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 13.2% 419 г
Хлор, Cl 96.72 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 32.8 мкг ~
Железо, Fe 2.262 мг 18 мг 12.6% 6.9% 796 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1461 г
Кобальт, Co 5.636 мкг 10 мкг 56.4% 31.1% 177 г
Литий, Li 1.997 мкг ~
Марганец, Mn 1.3425 мг 2 мг 67.1% 36.9% 149 г
Медь, Cu 204.04 мкг 1000 мкг 20.4% 11.2% 490 г
Молибден, Mo 8.627 мкг 70 мкг 12.3% 6.8% 811 г
Никель, Ni 2.131 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 19.777 мкг 55 мкг 36% 19.8% 278 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 51.34 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7791 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Цинк, Zn 1.5314 мг 12 мг 12.8% 7% 784 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.358 г min 16.8 г 14% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».