Мой здоровый рацион

Рецепт Плов 2 пустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов 2 пустой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 2 пустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.5% 458 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.8% 1490 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Витамин В4, холин 46.65 мг 500 мг 9.3% 5.3% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 8.9% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 8.3% 697 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.0315 мг 20 мг 25.2% 14.4% 397 г
Бетаин 3.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1712 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2051 г
Натрий, Na 236.5 мг 1300 мг 18.2% 10.4% 550 г
Сера, S 166.3 мг 1000 мг 16.6% 9.5% 601 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 8.9% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2323 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 7.2% 800 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Селен, Se 16 мкг 55 мкг 29.1% 16.7% 344 г
Цинк, Zn 1.365 мг 12 мг 11.4% 6.5% 879 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.454 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.909 г ~
Аспарагиновая кислота 1.484 г ~
Глицин 0.81 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Плов 2 пустой составляет 174,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов