Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики с корицей

Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 120 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Миндаль 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Корица, молотая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
эритритол 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.4 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 6.1% 490 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 14.6% 206 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1% 3085 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.3% 690 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5189 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 3.8% 784 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
бета Криптоксантин 1.536 мкг ~
Ликопин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 6.6% 452 г
Витамин В4, холин 74.53 мг 500 мг 14.9% 4.5% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 2.7% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 17.512 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 3.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1835 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.291 мг 15 мг 55.3% 16.6% 181 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.575 мкг 50 мкг 11.2% 3.4% 897 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.8135 мг 20 мг 14.1% 4.2% 711 г
Ниацин 1.346 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.61 мг 2500 мг 21.1% 6.3% 473 г
Кальций, Ca 416.69 мг 1000 мг 41.7% 12.5% 240 г
Кремний, Si 16.34 мг 30 мг 54.5% 16.3% 184 г
Магний, Mg 86.81 мг 400 мг 21.7% 6.5% 461 г
Натрий, Na 215.21 мг 1300 мг 16.6% 5% 604 г
Сера, S 162.17 мг 1000 мг 16.2% 4.9% 617 г
Фосфор, P 472.5 мг 800 мг 59.1% 17.7% 169 г
Хлор, Cl 44.69 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 2.22 мг 18 мг 12.3% 3.7% 811 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3158 г
Кобальт, Co 6.068 мкг 10 мкг 60.7% 18.2% 165 г
Литий, Li 6.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.8362 мг 2 мг 41.8% 12.5% 239 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 2.2% 1340 г
Молибден, Mo 10.935 мкг 70 мкг 15.6% 4.7% 640 г
Никель, Ni 39.216 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 11.48 мкг 55 мкг 20.9% 6.3% 479 г
Стронций, Sr 3.79 мкг ~
Титан, Ti 14.71 мкг ~
Фтор, F 41.03 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9749 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 2.5% 1222 г
Цинк, Zn 1.7111 мг 12 мг 14.3% 4.3% 701 г
Цирконий, Zr 11.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.167 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.304 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.394 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 3.293 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.836 г ~
Тирозин 0.666 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.283 мг ~
бета Ситостерол 32.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.223 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.824 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.067 г min 16.8 г 89.7% 26.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.367 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.692 г от 11.2 до 20.6 г 41.9% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.489 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.077 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рогалики с корицей составляет 333,4 кКал.

  • Порция = 77 гр (256.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок