Мой здоровый рацион

Рецепт Каша молочная гречневая "Сваля". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша молочная гречневая "Сваля"

Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 60 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 35 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша молочная гречневая "Сваля"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.9% 1098 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.3% 1634 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2514 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.203 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5639 г
Витамин РР, НЭ 1.8227 мг 20 мг 9.1% 7.9% 1097 г
Макроэлементы
Калий, K 147.64 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1693 г
Кальций, Ca 64.69 мг 1000 мг 6.5% 5.6% 1546 г
Кремний, Si 15.702 мг 30 мг 52.3% 45.4% 191 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 9.8% 888 г
Натрий, Na 240.26 мг 1300 мг 18.5% 16.1% 541 г
Сера, S 33.84 мг 1000 мг 3.4% 3% 2955 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 10.9% 793 г
Хлор, Cl 337.39 мг 2300 мг 14.7% 12.8% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 67.8 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 6.7% 1307 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 5.9% 1462 г
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 13.2% 657 г
Медь, Cu 125.73 мкг 1000 мкг 12.6% 10.9% 795 г
Молибден, Mo 7.278 мкг 70 мкг 10.4% 9% 962 г
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3418 г
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12442 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 2.9% 2995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша молочная гречневая "Сваля" составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».