| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Творог 2% жирности | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 6.1% | 799 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2050 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 4.118 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.65 мг | 20 мг | 8.3% | 4.1% | 1212 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.5 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Кальций, Ca | 78.75 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.9% | 1270 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3231 г |
| Натрий, Na | 28.38 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4581 г |
| Сера, S | 84.75 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.2% | 1180 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Хлор, Cl | 71.63 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6870 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 4.2% | 1160 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 30.75 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.5% | 3252 г |
| Молибден, Mo | 4.763 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.3% | 1470 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.4 мкг | 55 мкг | 20.7% | 10.2% | 482 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21763 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.249 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.3% |
Энергетическая ценность Соус составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».