Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 128 г
Сметана 20,0% жирности 36 г
масло раст Чумак 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.1% 341 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 13.2% 392 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 10.2% 507 г
Витамин В4, холин 215.25 мг 500 мг 43.1% 22.3% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 10.7% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5657 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 8.1% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 8.7% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2799 г
Витамин Н, биотин 15.972 мкг 50 мкг 31.9% 16.5% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8376 мг 20 мг 14.2% 7.3% 705 г
Макроэлементы
Калий, K 128.49 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Кальций, Ca 59.62 мг 1000 мг 6% 3.1% 1677 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3728 г
Натрий, Na 108.31 мг 1300 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Сера, S 137.81 мг 1000 мг 13.8% 7.1% 726 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 10.2% 509 г
Хлор, Cl 130.38 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 5.5% 935 г
Йод, I 16.54 мкг 150 мкг 11% 5.7% 907 г
Кобальт, Co 7.593 мкг 10 мкг 75.9% 39.2% 132 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8889 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1499 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1255 г
Селен, Se 23.932 мкг 55 мкг 43.5% 22.5% 230 г
Фтор, F 44.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9013 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1661 г
Цинк, Zn 0.8866 мг 12 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 447.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».