Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с печенью трески

Печень трески. Консервы 21 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 13 г
Пшеничный хлеб с отрубями 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.5 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.7% 962 г
Жиры 32.9 г 56 г 58.8% 15.3% 170 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.7% 1490 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1996.1 мкг 900 мкг 221.8% 57.8% 45 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 2.7% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 5.6% 470 г
Витамин В4, холин 74.12 мг 500 мг 14.8% 3.9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.7% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 2.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 96.998 мкг 400 мкг 24.2% 6.3% 412 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 44.352 мкг 10 мкг 443.5% 115.6% 23 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.107 мг 15 мг 27.4% 7.1% 365 г
Витамин Н, биотин 5.526 мкг 50 мкг 11.1% 2.9% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0939 мг 20 мг 15.5% 4% 646 г
Макроэлементы
Калий, K 152.63 мг 2500 мг 6.1% 1.6% 1638 г
Кальций, Ca 51.94 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1925 г
Магний, Mg 48.78 мг 400 мг 12.2% 3.2% 820 г
Натрий, Na 493.41 мг 1300 мг 38% 9.9% 263 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 1.7% 1503 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 6.8% 386 г
Хлор, Cl 114.87 мг 2300 мг 5% 1.3% 2002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.411 мг 18 мг 13.4% 3.5% 747 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2742 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 7.1% 365 г
Марганец, Mn 0.4944 мг 2 мг 24.7% 6.4% 405 г
Медь, Cu 87.17 мкг 1000 мкг 8.7% 2.3% 1147 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 1.3% 2064 г
Селен, Se 17.714 мкг 55 мкг 32.2% 8.4% 310 г
Фтор, F 203.17 мкг 4000 мкг 5.1% 1.3% 1969 г
Хром, Cr 25.16 мкг 50 мкг 50.3% 13.1% 199 г
Цинк, Zn 1.0037 мг 12 мг 8.4% 2.2% 1196 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с печенью трески составляет 383,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».