| Свекла (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.5% | 1810 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.7% | 870 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.4 мкг | 900 мкг | 60.3% | 71.8% | 166 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.944 мг | 5 мг | 58.9% | 70.1% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 60.8 мг | 500 мг | 12.2% | 14.5% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 10.4% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.678 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4.8% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 7.6% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.7% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.9% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 5.029 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3741 мг | 20 мг | 6.9% | 8.2% | 1455 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.26 мг | 2500 мг | 10.1% | 12% | 995 г |
| Кальций, Ca | 42.55 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2350 г |
| Кремний, Si | 45.488 мг | 30 мг | 151.6% | 180.5% | 66 г |
| Магний, Mg | 25.14 мг | 400 мг | 6.3% | 7.5% | 1591 г |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Сера, S | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.7% | 1775 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 13.1% | 906 г |
| Хлор, Cl | 76.38 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.9% | 3011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 10.4% | 1147 г |
| Йод, I | 9.06 мкг | 150 мкг | 6% | 7.1% | 1656 г |
| Кобальт, Co | 4.61 мкг | 10 мкг | 46.1% | 54.9% | 217 г |
| Литий, Li | 30.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4167 мг | 2 мг | 20.8% | 24.8% | 480 г |
| Медь, Cu | 121.35 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14.4% | 824 г |
| Молибден, Mo | 11.132 мкг | 70 мкг | 15.9% | 18.9% | 629 г |
| Никель, Ni | 8.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.068 мкг | 55 мкг | 12.9% | 15.4% | 778 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9739 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 28% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.7045 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1703 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.062 г | min 16.8 г | 12.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольные котлетки составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».