| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Говядина разных категорий, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0, тушеная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 35 г | 76 г | 46.1% | 22.4% | 217 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.4% | 903 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 133.48 мг | 500 мг | 26.7% | 13% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.6% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 6.7% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.852 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.636 мкг | 3 мкг | 87.9% | 42.8% | 114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6984 мг | 20 мг | 18.5% | 9% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.74 мг | 2500 мг | 13% | 6.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10030 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 678.85 мг | 1300 мг | 52.2% | 25.4% | 192 г |
| Сера, S | 353.31 мг | 1000 мг | 35.3% | 17.2% | 283 г |
| Фосфор, P | 220.6 мг | 800 мг | 27.6% | 13.4% | 363 г |
| Хлор, Cl | 978.52 мг | 2300 мг | 42.5% | 20.7% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.264 мг | 18 мг | 18.1% | 8.8% | 551 г |
| Кобальт, Co | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Медь, Cu | 124.44 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6% | 804 г |
| Молибден, Mo | 1.803 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3882 г |
| Селен, Se | 32.164 мкг | 55 мкг | 58.5% | 28.5% | 171 г |
| Цинк, Zn | 4.4361 мг | 12 мг | 37% | 18% | 271 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говядина вареная составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».