| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 140 г |
| Перец сладкий красный | 160 г |
| Салат из древесных грибов LEOR | 140 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 18.6% | 1667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 61.6% | 504 г |
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 92.6% | 335 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 372.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 14.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 13.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 3.7% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 32.5% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 24.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.414 мкг | 400 мкг | 8.1% | 25.1% | 1234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.72 мг | 90 мг | 63% | 195% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 11.1% | 2788 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 59.8% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5293 мг | 20 мг | 2.6% | 8% | 3779 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.1 мг | 2500 мг | 7.8% | 24.1% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.3% | 5757 г |
| Кремний, Si | 13.425 мг | 30 мг | 44.8% | 138.7% | 223 г |
| Магний, Mg | 16.39 мг | 400 мг | 4.1% | 12.7% | 2441 г |
| Натрий, Na | 5.26 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 24715 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 11325 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 9.6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 26.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.7% | 8647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 13% | 2365 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 85.4% | 362 г |
| Литий, Li | 26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 22.3% | 1393 г |
| Медь, Cu | 142.21 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 44% | 703 г |
| Молибден, Mo | 3.471 мкг | 70 мкг | 5% | 15.5% | 2017 г |
| Никель, Ni | 5.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.048 мкг | 55 мкг | 3.7% | 11.5% | 2686 г |
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37987 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 22.6% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.3292 мг | 12 мг | 2.7% | 8.4% | 3645 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».