Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.9% | 650 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.5% | 615 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Вода | 103 г | 2273 г | 4.5% | 3.2% | 2207 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.4% | 674 г |
Витамин В4, холин | 39.21 мг | 500 мг | 7.8% | 5.5% | 1275 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1361 г |
Витамин В9, фолаты | 32.182 мкг | 400 мкг | 8% | 5.6% | 1243 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.1 мкг | 3 мкг | 36.7% | 25.9% | 273 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 6977 г |
Витамин Н, биотин | 6.373 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9% | 785 г |
Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7453 мг | 20 мг | 3.7% | 2.6% | 2683 г |
Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.127 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 146.59 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
Кальций, Ca | 163.84 мг | 1000 мг | 16.4% | 11.6% | 610 г |
Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 3.7% | 1927 г |
Натрий, Na | 277.51 мг | 1300 мг | 21.3% | 15% | 468 г |
Сера, S | 116.05 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.2% | 862 г |
Фосфор, P | 215.9 мг | 800 мг | 27% | 19.1% | 371 г |
Хлор, Cl | 379.07 мг | 2300 мг | 16.5% | 11.6% | 607 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.6% | 1527 г |
Кобальт, Co | 1.477 мкг | 10 мкг | 14.8% | 10.4% | 677 г |
Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
Медь, Cu | 54.69 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.9% | 1828 г |
Молибден, Mo | 7.701 мкг | 70 мкг | 11% | 7.8% | 909 г |
Олово, Sn | 14.18 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 21.037 мкг | 55 мкг | 38.2% | 27% | 261 г |
Стронций, Sr | 18.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11217 г |
Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2294 г |
Цинк, Zn | 0.4434 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2706 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
Валин | 0.222 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
Лизин | 0.261 г | ~ | |||
Метионин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.146 г | ~ | |||
Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.107 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
Глицин | 0.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.714 г | ~ | |||
Пролин | 0.342 г | ~ | |||
Серин | 0.185 г | ~ | |||
Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 10.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.18 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 11.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог зерненый 7% в сливках Простоквашино составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».