| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 45.7% | 625 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2548 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 10.3% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 21.7% | 1316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 14% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 15.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 9.7% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 4.3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 33 мкг | 400 мкг | 8.3% | 23.7% | 1212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 30.9% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 8.9% | 3261 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 114% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.614 мг | 20 мг | 3.1% | 8.9% | 3257 г |
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 16.6% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.6% | 2273 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 130000 г |
| Сера, S | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.4% | 5291 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 10.3% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 10.3% | 2769 г |
| Марганец, Mn | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 40.9% | 702 г |
| Медь, Cu | 57 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 16.3% | 1754 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 6% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».