| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 400 г |
| Шампиньоны | 450 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Картофель | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.8% | 2452 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10% | 1400 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.5% | 4072 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 18% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 5.1% | 2792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 28.9% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.421 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.2% | 2296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 12% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 7.555 мкг | 50 мкг | 15.1% | 21.4% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9386 мг | 20 мг | 14.7% | 20.8% | 681 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.42 мг | 2500 мг | 15.3% | 21.6% | 652 г |
| Кальций, Ca | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2718 г |
| Кремний, Si | 12.325 мг | 30 мг | 41.1% | 58.1% | 243 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 5.2% | 2674 г |
| Натрий, Na | 17.64 мг | 1300 мг | 1.4% | 2% | 7370 г |
| Сера, S | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3492 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 15.8% | 896 г |
| Хлор, Cl | 50.13 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.1% | 4588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 3% | 4749 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 10.7% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 7.298 мкг | 10 мкг | 73% | 103.3% | 137 г |
| Литий, Li | 17.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1951 г |
| Медь, Cu | 238.77 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 33.8% | 419 г |
| Молибден, Mo | 4.693 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.5% | 1492 г |
| Никель, Ni | 1.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.48 мкг | 55 мкг | 19.1% | 27% | 525 г |
| Стронций, Sr | 14.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20877 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 22.9% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 3.8% | 3697 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп с шампиньонами составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».