Мой здоровый рацион

Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус

Мед пчелиный 15 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.1% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 10.1% 519 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 1% 5131 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 7.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.5 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2759 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 1.298 мг 20 мг 6.5% 3.4% 1541 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 14.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.5 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 5% 1039 г
Натрий, Na 2751.5 мг 1300 мг 211.7% 111.1% 47 г
Сера, S 41.2 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 6% 870 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Марганец, Mn 0.524 мг 2 мг 26.2% 13.8% 382 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1942 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22000 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 2.1% 2500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 190,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».