Мой здоровый рацион

Рецепт Халва подсолнечная (МОЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва подсолнечная (МОЯ)

Подсолнечник, семечки (Жарка) 140 г
Стевия [Fit Parad] 8 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва подсолнечная (МОЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 684.6 ккал 1684 ккал 40.7% 5.9% 246 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 3.9% 376 г
Жиры 63.7 г 56 г 113.8% 16.6% 88 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 0.5% 2882 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 3.6% 408 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин В1, тиамин 1.326 мг 1.5 мг 88.4% 12.9% 113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 1.4% 1078 г
Витамин В4, холин 56.76 мг 500 мг 11.4% 1.7% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 3.4% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 1.385 мг 2 мг 69.3% 10.1% 144 г
Витамин В9, фолаты 233.676 мкг 400 мкг 58.4% 8.5% 171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.1% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 33.897 мг 15 мг 226% 33% 44 г
Витамин Н, биотин 689.706 мкг 50 мкг 1379.4% 201.5% 7 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 1.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 14.4324 мг 20 мг 72.2% 10.5% 139 г
Ниацин 8.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.97 мг 2500 мг 21.3% 3.1% 469 г
Кальций, Ca 302.38 мг 1000 мг 30.2% 4.4% 331 г
Кремний, Si 8.235 мг 30 мг 27.5% 4% 364 г
Магний, Mg 261.06 мг 400 мг 65.3% 9.5% 153 г
Натрий, Na 132.06 мг 1300 мг 10.2% 1.5% 984 г
Сера, S 213.91 мг 1000 мг 21.4% 3.1% 467 г
Фосфор, P 436.8 мг 800 мг 54.6% 8% 183 г
Хлор, Cl 48.38 мг 2300 мг 2.1% 0.3% 4754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 86.57 мкг ~
Железо, Fe 5.082 мг 18 мг 28.2% 4.1% 354 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 0.7% 2143 г
Кобальт, Co 5.456 мкг 10 мкг 54.6% 8% 183 г
Литий, Li 7.309 мкг ~
Марганец, Mn 2.0074 мг 2 мг 100.4% 14.7% 100 г
Медь, Cu 1852.94 мкг 1000 мкг 185.3% 27.1% 54 г
Молибден, Mo 20.074 мкг 70 мкг 28.7% 4.2% 349 г
Никель, Ni 148.235 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 54.559 мкг 55 мкг 99.2% 14.5% 101 г
Стронций, Sr 28 мкг ~
Титан, Ti 28.72 мкг ~
Фтор, F 93.68 мкг 4000 мкг 2.3% 0.3% 4270 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.4% 3731 г
Цинк, Zn 5.1471 мг 12 мг 42.9% 6.3% 233 г
Цирконий, Zr 168.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.67 г ~
Аргинин* 1.838 г ~
Валин 1.103 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.383 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.813 г ~
Треонин 0.911 г ~
Триптофан 0.347 г ~
Фенилаланин 1.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.637 г ~
Заменимые аминокислоты 13.507 г ~
Аланин 0.883 г ~
Аспарагиновая кислота 1.842 г ~
Глицин 1.163 г ~
Глутаминовая кислота 4.245 г ~
Пролин 1.215 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.408 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 31.2 г от 4.7 до 16.8 г 185.7% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 169.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.191 г ~
18:0 Стеариновая 2.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.419 г min 16.8 г 127.5% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 31.496 г от 11.2 до 20.6 г 152.9% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 34.5 г ~

Энергетическая ценность Халва подсолнечная (МОЯ) составляет 684,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов