| Печень куриная (Тушение) | 150 г |
| Тыква (Припускание) | 408 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 145 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
Лучок маленько прижарить, затем все ингидиенты сложить в фольгу, посолить добавить приправу , завернуть и жарить в духовке при температуре 220 минут сорок. Подавать с зеленью и сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 15% | 1188 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.3% | 800 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3394.7 мкг | 900 мкг | 377.2% | 673.6% | 27 г |
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 39.6% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 18.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.589 мг | 1.8 мг | 32.7% | 58.4% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 51.79 мг | 500 мг | 10.4% | 18.6% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 12.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 33% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.92 мкг | 400 мкг | 21% | 37.5% | 477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.417 мкг | 3 мкг | 147.2% | 262.9% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 25.2% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3122 мг | 20 мг | 21.6% | 38.6% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.2 мг | 2500 мг | 11.4% | 20.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 7.1% | 2480 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 10.4% | 1731 г |
| Натрий, Na | 93.59 мг | 1300 мг | 7.2% | 12.9% | 1389 г |
| Сера, S | 71.76 мг | 1000 мг | 7.2% | 12.9% | 1394 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 21.3% | 842 г |
| Хлор, Cl | 121.34 мг | 2300 мг | 5.3% | 9.5% | 1896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.017 мг | 18 мг | 27.9% | 49.8% | 359 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 90.4% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 11.4% | 1556 г |
| Медь, Cu | 239.05 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 42.7% | 418 г |
| Молибден, Mo | 15.648 мкг | 70 мкг | 22.4% | 40% | 447 г |
| Селен, Se | 14.547 мкг | 55 мкг | 26.4% | 47.1% | 378 г |
| Фтор, F | 64.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.9% | 6226 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 8.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.9863 мг | 12 мг | 16.6% | 29.6% | 604 г |
Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬ запеченая с овощами составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».