| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 600 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 16% | 269 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.9% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 6.3% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 40.11 мг | 500 мг | 8% | 3.4% | 1247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.592 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.677 мг | 15 мг | 17.8% | 7.7% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1306 мг | 20 мг | 15.7% | 6.8% | 639 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.04 мг | 2500 мг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5244 г |
| Кремний, Si | 6.511 мг | 30 мг | 21.7% | 9.3% | 461 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1900 г |
| Натрий, Na | 373.77 мг | 1300 мг | 28.8% | 12.4% | 348 г |
| Сера, S | 121.61 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.3% | 822 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Хлор, Cl | 575.16 мг | 2300 мг | 25% | 10.8% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 3.1% | 1378 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 6.787 мкг | 10 мкг | 67.9% | 29.2% | 147 г |
| Литий, Li | 7.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1234 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1621 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.7% | 914 г |
| Молибден, Mo | 9.193 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.6% | 761 г |
| Никель, Ni | 9.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27919 г |
| Фтор, F | 44.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9081 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.4% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.2852 мг | 12 мг | 10.7% | 4.6% | 934 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.419 г | min 16.8 г | 50.1% | 21.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с мясом составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».