Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рыбными консервами

Яйцо куриное вареное вкрутую 297 г
Лук репчатый 33 г
Огурец грунтовый 254 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [Доброфлот] 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.7% 768 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.9% 577 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2922 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.8% 1544 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 3.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.4% 887 г
Витамин В4, холин 110.95 мг 500 мг 22.2% 16.5% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 9% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 17.931 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 10.2% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 6.1% 1227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.815 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.1393 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14358 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.52 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2538 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 2% 3693 г
Кремний, Si 16.991 мг 30 мг 56.6% 42.1% 177 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Натрий, Na 48.62 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Сера, S 51.32 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1949 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 7.4% 1008 г
Хлор, Cl 8.95 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2711 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.9% 1916 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2628 г
Медь, Cu 39.98 мкг 1000 мкг 4% 3% 2501 г
Молибден, Mo 0.317 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 22082 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 11.522 мкг 55 мкг 20.9% 15.5% 477 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47393 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3% 2525 г
Цинк, Zn 0.4919 мг 12 мг 4.1% 3% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбными консервами составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».