Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с горошком

Огурец, парниковый 250 г
Помидоры (томаты) 390 г
Кукуруза, консервы 68 г
Укроп 20 г
Петрушка 40 г
Масло оливковое 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.7% 1750 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.2% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 37.8% 540 г
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 40.9% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.917 мкг 400 мкг 3.2% 6.5% 3097 г
Витамин C, аскорбиновая 25.03 мг 90 мг 27.8% 56.9% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 10% 2058 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 3.7% 5587 г
Витамин К, филлохинон 91.9 мкг 120 мкг 76.6% 156.6% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.592 мг 20 мг 3% 6.1% 3378 г
Макроэлементы
Калий, K 253.54 мг 2500 мг 10.1% 20.7% 986 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 7% 2952 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 11% 1866 г
Натрий, Na 59.05 мг 1300 мг 4.5% 9.2% 2202 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16920 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 8.4% 2424 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6396 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 8.6% 2403 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7772 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 66.9% 306 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 17% 1206 г
Медь, Cu 96.94 мкг 1000 мкг 9.7% 19.8% 1032 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 11% 1860 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18519 г
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26298 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 17.8% 1147 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 4.1% 4930 г

Энергетическая ценность Салат овощной с горошком составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».