Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир, банан, клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир, банан, клубника

Банан 123 г
Клубника 194 г
Кефир 2,5% [Домашенька] 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир, банан, клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.4% 4000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.8% 2547 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.7% 2640 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.266 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7596 г
Витамин C, аскорбиновая 21.38 мг 90 мг 23.8% 41.8% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.106 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2374 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3128 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6394 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.99 мг 2500 мг 4.9% 8.6% 2033 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6887 г
Кремний, Si 47.636 мг 30 мг 158.8% 278.6% 63 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2782 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10717 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16420 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2.8% 6107 г
Хлор, Cl 14.76 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3536 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 23.2% 756 г
Литий, Li 1.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 10.5% 1672 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 9.8% 1779 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 9.5% 1855 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16517 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64000 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.0619 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19386 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кефир, банан, клубника составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».