Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из урда овечьего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из урда овечьего

MD Урда румынская 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 60 г
чеснок 14 г
Аджика по корейски 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из урда овечьего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.3% 598 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.3% 2959 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.1% 3109 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 8.8% 1111 г
альфа Каротин 7.152 мкг ~
бета Каротин 0.865 мг 5 мг 17.3% 16.8% 578 г
бета Криптоксантин 40.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.037 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3068 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 17.2% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 50.1% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.2674 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7479 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.55 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2241 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Кремний, Si 0.928 мг 30 мг 3.1% 3% 3233 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6838 г
Натрий, Na 269.69 мг 1300 мг 20.7% 20.2% 482 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16835 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7207 г
Хлор, Cl 402.41 мг 2300 мг 17.5% 17% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.2% 4401 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Литий, Li 3.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2099 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 5.1% 1941 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7128 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25229 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.1261 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.022 мг ~
Стигмастерол 0.596 мг ~
бета Ситостерол 0.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста из урда овечьего составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов