| Свекла (Варка со сливом) | 600 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Огурец соленый | 225 г |
| Конопляное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.2% | 5091 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26.1% | 800 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.9 мкг | 900 мкг | 21.3% | 44.5% | 469 г |
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 48% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 3.8% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 7.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.408 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 15.4% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 9.6% | 2155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7415 мг | 20 мг | 3.7% | 7.7% | 2697 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 20.3% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.2% | 3949 г |
| Кремний, Si | 22.24 мг | 30 мг | 74.1% | 154.7% | 135 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 10.9% | 1921 г |
| Натрий, Na | 250.18 мг | 1300 мг | 19.2% | 40.1% | 520 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7123 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 11.9% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 21.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 10.6% | 1950 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 28.8% | 726 г |
| Литий, Li | 14.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 24.6% | 847 г |
| Медь, Cu | 113.08 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 23.6% | 884 г |
| Молибден, Mo | 5.801 мкг | 70 мкг | 8.3% | 17.3% | 1207 г |
| Никель, Ni | 3.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 8943 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36832 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 21.3% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.3795 мг | 12 мг | 3.2% | 6.7% | 3162 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 46.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 26.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».