Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья из кабачков

Фарш куриный мой 500 г
Кабачок молодой 500 г
Томат мой 250 г
Сметана 10% 150 г
Сыр сметанковый 48% 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Лазанья из кабачков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.4% 809 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2703 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.527 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.057 мкг 400 мкг 701754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0038 мг 20 мг 526316 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.48 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 55804 г
Кальций, Ca 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Натрий, Na 52.13 мг 1300 мг 4% 5% 2494 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 80.28 мг 2300 мг 3.5% 4.4% 2865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.2% 48649 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Медь, Cu 4.84 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Молибден, Mo 0.148 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 47297 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 0.12 мкг 4000 мкг 3333333 г
Цинк, Zn 0.0048 мг 12 мг 250000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из кабачков составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов