| Капуста белокочанная (Припускание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Припускание) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 8 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 35 г |
| шкварки из сала | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 16.8% | 222 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.1% | 732 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.629 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1515 г |
| бета Криптоксантин | 3.531 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 89.41 мг | 500 мг | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.236 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.43 мг | 90 мг | 26% | 9.7% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.7% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 7.105 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.3 мкг | 120 мкг | 73.6% | 27.5% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7989 мг | 20 мг | 9% | 3.4% | 1112 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.21 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.5% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 56.81 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1760 г |
| Кремний, Si | 26.145 мг | 30 мг | 87.2% | 32.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2492 г |
| Натрий, Na | 198.5 мг | 1300 мг | 15.3% | 5.7% | 655 г |
| Сера, S | 82.25 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.1% | 1216 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Хлор, Cl | 303.62 мг | 2300 мг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1369 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 5.42 мкг | 10 мкг | 54.2% | 20.3% | 185 г |
| Литий, Li | 0.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 3% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 7.956 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.3% | 880 г |
| Никель, Ni | 7.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.381 мкг | 55 мкг | 18.9% | 7.1% | 530 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12384 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 3.4% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.6483 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.656 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Чижи Бижи со свежей капустой составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».